Harina de coco

Harina de coco – alternativa saludable y sin gluten

La harina de coco se obtiene del prensado de la pulpa del coco deshidratada, y es rica en fibra y nutrientes esenciales. Es ideal para quienes buscan una opción sin gluten, versátil y nutritiva para sus recetas de repostería y cocina saludable.

¿Por qué elegir harina de coco?

• Alta en fibra – favorece la digestión y la saciedad.

• Fuente natural de proteínas y minerales – contribuye a una alimentación equilibrada.

• Sin gluten – apta para celíacos y personas con intolerancias.

• 100% natural y vegana – sin aditivos ni conservantes.

• Versátil en la cocina – perfecta para recetas dulces y saladas.

¿Cómo se puede utilizar?

• Repostería saludable – muffins, panes, galletas y tortitas.

• Batidos y smoothies – añade una cucharada para espesar y nutrir.

• Cocina diaria – incorpora en sopas, salsas o platos horneados.

⚠️ Consejo práctico
“La harina de coco absorbe mucho líquido. Se recomienda combinarla con otros tipos de harina y ajustar la cantidad de líquido en tus recetas para obtener la textura deseada.”